Merano, Centro Storico · Via Portici, 29
Oltre il biologico, la purezza della natura, la rivoluzione della leggerezza
01 — L’impasto
C’era una volta – e c’è ancora – una terra nascosta tra le colline della Romagna che ha scelto di fare un viaggio controcorrente, per ritrovare il ritmo autentico della natura. Non una produzione come le altre, ma una vera e propria scoperta: il primo distretto biosimbiotico d’Italia. Un luogo dove abbiamo cercato, e trovato, un’alleanza invisibile tra le radici e il terreno, capace di custodire un equilibrio puro tra terra, acqua e vita.
02 — Prodotto e filiera
Poniamo un controllo rigoroso sul prodotto 100% italiano: selezioniamo solo materie prime provenienti da produttori nazionali che applicano standard etici e agricoli virtuosi. Allo stesso tempo tuteliamo le eccellenze del nostro territorio, valorizzando il patrimonio gastronomico italiano con prodotti certificati DOP e IGP, per garantirne l’autenticità e sostenere le economie locali dei territori d’origine. Crediamo infatti che il cliente abbia il diritto di sapere da dove proviene ciò che mangia: per questo, attraverso un QR Code dinamico, tracciamo in modo digitale l’intera filiera, offrendo una certificazione completa e una trasparenza totale.
03 — La nostra filosofia
La nostra pizzeria vuole essere un luogo sicuro, equo e stimolante per chi ci lavora e per chi la frequenta. Promuoviamo attivamente l’inclusione e la diversità, con un ambiente di lavoro inclusivo, privo di barriere e discriminazioni di genere, orientamento, etnia o background, perché crediamo che la diversità sia la più grande fonte di arricchimento culturale e professionale. Offriamo premi al raggiungimento degli obiettivi, perché crediamo che il successo sia un gioco di squadra, e crediamo nel work life balance: per questo i turni delle nostre risorse non sono mai spezzati. Anche gli spazi riflettono questa attenzione: l’illuminazione è pensata per non stancare la vista e i colori naturali comunicano pace e tranquillità, sottolineando il forte legame con la natura.
I valori
Nessuna discriminazione, più valore umano e dignità
Materiali riciclati, attrezzature a basso consumo ed emissioni
Materie prime 100% italiane da produttori selezionati, con prodotti DOP, IGP e BIO. Una filiera chiara, senza niente da nascondere.
Trasparenza
Hai il diritto di sapere cosa mangi. Su ogni confezione trovi un QR code: inquadralo con il telefono e scopri da dove arrivano gli ingredienti, chi li produce e cosa facciamo come Società Benefit.
Work With Us
Cerchiamo persone che abbiano cura di quello che fanno. Il nostro team cresce insieme al locale e siamo sempre aperti a nuove figure: formazione dal primo giorno, orari chiari e un ambiente in cui si lavora seriamente senza perdere il sorriso. L’esperienza aiuta, ma quello che conta davvero è la voglia di fare bene.
Dove siamo
